熱熔膠幫您把關麥當勞.肯德基冰塊
文章出處:網責任編輯:作者:人氣:-發表時間:2013-07-24 10:07:00
《每日郵報》今年6月的一次調查顯示,英國超過六成餐飲連鎖店提供的冰塊,細菌數量甚至超過取自馬桶水箱的水。
連鎖店品牌涉及麥當勞、漢堡王、星巴克、肯德基、紅餐廳、Nandos、必勝客、比薩快遞、美味漢堡廚房、wagamama日式面館10家。在22攝氏度和37攝氏度環境下,麥當勞、漢堡王、星巴克、肯德基、紅餐廳、Nandos這6家連鎖店的冰塊樣本所含細菌數量,均高于馬桶水箱水。麥當勞的冰塊主要為餐廳自制,制冰的原料水需經過過濾、凈化等環節。一位食品檢測專家介紹說,肯德基、麥當勞供應的冰塊并不像一般的冷凍飲品,在制成后都有獨立外包裝然后在采用環保的熱熔膠封箱起來,這些餐廳并沒有采用環保的熱熔膠封箱,他們的冰塊一般為集中存放,存放、使用等環節都有可能造成污染,導致菌落總數的超標。
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